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テクニック
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ジャズと一杯
ジャズと合うお酒の選び方|ジャンル別・名盤別ペアリング完全ガイド
ジャズとお酒のペアリングを徹底解説。スウィング・ビバップ・クールジャズ・モードなどジャンル別、Kind of BlueやA Love Supremeなど名盤別、時間帯別のおすすめ一杯まで。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがお届けします。 -
ジャズ入門・楽しみ方
ジャズ喫茶とジャズバーの違い|大人の楽しみ方ガイド
日本独自の「ジャズ喫茶」と世界共通の「ジャズバー」の決定的な違いを徹底解説。営業時間・提供物・音量・客層・楽しみ方の比較から、両方を組み合わせた大人のジャズ巡りまで。麻布十番のTOMIJAZがお届けします。 -
ジャズの名手・名盤
マイルス・デイヴィスが愛したお酒|ジャズの帝王と一杯の物語
ジャズの帝王マイルス・デイヴィスが愛したコニャック(ヘネシー)と、彼の音楽に合わせたい一杯を、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが代表作別に提案。『Kind of Blue』を聴きながら飲む夜の物語。
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