ブランデーは果実(多くはブドウ)由来の蒸留酒。コニャック・アルマニャック・カルヴァドスなど産地別5分類、V.S./V.S.O.P./X.O. の熟成等級、ヘネシー他定番銘柄、サイドカー等の楽しみ方まで、深く豊かな食後酒の世界をご案内するカテゴリです。麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。