ジャズの愉しみ– category –

ブルーノートは1939年創業のジャズ名門レーベル。本記事ではコルトレーン『ブルー・トレイン』やハンコック『処女航海』など、初心者におすすめの名盤10選を録音年と聴きどころとともに解説します。麻布十番のジャズバーTOMIJAZが最初の一枚をご案内します。

ジャズに合うおつまみは、塩気とコクで一杯を引き立てるナッツ・チーズ・生ハムが王道です。本記事ではお酒のタイプ別・ジャズのジャンル別に、音楽と酒を邪魔しない組み合わせの考え方と定番12選を、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが具体的に解説します。

ジャズに合うカクテルは、曲のテンポと味の重心をそろえるのがコツです。本記事ではマティーニやサイドカーなど定番7選を、ジャンル別の選び方や家での楽しみ方とあわせて解説します。麻布十番のジャズバーTOMIJAZで音楽と一杯の調和をお確かめください。

ジャズとお酒のペアリングを徹底解説。スウィング・ビバップ・クールジャズ・モードなどジャンル別、Kind of BlueやA Love Supremeなど名盤別、時間帯別のおすすめ一杯まで。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがお届けします。

日本独自の「ジャズ喫茶」と世界共通の「ジャズバー」の決定的な違いを徹底解説。営業時間・提供物・音量・客層・楽しみ方の比較から、両方を組み合わせた大人のジャズ巡りまで。麻布十番のTOMIJAZがお届けします。

ジャズとウイスキーの最高の組み合わせ。マッカラン・ラフロイグ・山崎・ジャックダニエル・メーカーズマークなど10銘柄を、合うジャズ名盤と飲み方とともにバーテンダー目線で厳選。麻布十番のジャズバーTOMIJAZ。

ジャズの帝王マイルス・デイヴィスが愛したコニャック（ヘネシー）と、彼の音楽に合わせたい一杯を、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが代表作別に提案。『Kind of Blue』を聴きながら飲む夜の物語。

ジャズ初心者向け名盤10選を「聴く順番付き」で解説。Kind of Blue・Time Out・Getz/Gilbertoから始まり、最後はA Love Supremeへ。各アルバムに合うお酒も麻布十番のジャズバーTOMIJAZが提案。