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アイリッシュウイスキーは三回蒸留でクセが少なくまろやか。初心者には定番ブレンデッドのジェムソンやタラモアデューが飲みやすい一本です。特徴と4つのスタイル、おすすめ10選、予算での選び方、飲み方までを麻布十番のTOMIJAZが解説します。

ウイスキーに合うおつまみは「味の強さを合わせる」のが基本。スモーキー系には燻製や青カビチーズ、甘やかなタイプにはチョコやドライフルーツを。タイプ別の選び方とおすすめ10選を、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

ウイスキーは度数が高く腐りませんが、開封後は空気・光・温度で風味が落ちます。立てて冷暗所で保管し、残量が半分を切ったら半年〜1年で飲み切るのが基本。冷蔵庫は不要です。麻布十番のジャズバーTOMIJAZが保存の要点を解説します。

麻布十番のジャズバーTOMIJAZが、響 JAPANESE HARMONYを実際に飲んでレビュー。レーズンを思わせる熟した果実とハーブの香り、甘口で中程度のボディ、ストレートとトワイスアップという飲み方まで、カウンターで確かめた一次情報をまとめました。

麻布十番のジャズバーTOMIJAZが、シングルモルト白州（年数表記なし）を実際に飲んでレビュー。柑橘とハーブの香り、中盤に軽く通る燻香、すっきり短い余韻、ハイボールとロックでの表情まで、カウンターで確かめた一次情報をまとめました。

麻布十番のジャズバーTOMIJAZが、シングルモルト山崎（年数表記なし）を実際に飲んでレビュー。りんごや洋梨の果実香とチョコのような甘い余韻、甘口で中程度のボディ、ロックとハイボールという飲み方、合うおつまみまで、カウンターで確かめた一次情報をまとめました。

「香りを楽しむならすぼまった形のテイスティンググラス、ロックや水割りには口の広い厚手のグラス」──飲み方で形を替えるのがウイスキーグラス選びの基本です。形状別の種類、飲み方別の選び方、おすすめ10選まで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

ハイボールに合うウイスキーは「炭酸に負けない香り」「度数40％以上」「毎日開けられる価格」の3条件で選べます。角瓶・季・白州・タリスカー10年など10銘柄を、食事に合う軽やかな5本と香りで飲ませる5本に分けて、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

フランク・シナトラが最も愛した一杯はテネシーウイスキー「ジャック・ダニエル」。彼が乾杯に掲げた逸話や「氷4つ・指2本分・あとは水」の黄金比、聴きたい名盤、自宅での再現法まで麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

ウイスキーの飲み方7種類（ストレート・ロック・ハイボール・水割り・トワイスアップ・ミスト・ホット）を、作り方・適した銘柄・楽しむシーンと合わせて完全解説。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがお届けします。