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スモーキーウイスキーとは、大麦麦芽をピート（泥炭）の煙で燻して造る燻香をまとったウイスキー。香りの正体、フェノール値、アイラ島など産地、ラフロイグやアードベッグなど代表銘柄、初心者向けの飲み方まで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

テキーラの度数はメキシコの法律で35〜55度、日本で流通する多くは40度前後です。ブランコ・レポサドなど種類別の強さ、ウイスキー等との度数比較、悪酔いを防ぐ適量とチェイサーの取り方まで解説。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがおすすめの一杯もご案内します。

ジンはジュニパーベリーで香りづけした蒸留酒で、ストレートやロック、ジンソーダ、ジントニックやマティーニなど飲み方は多彩です。本記事では基本の飲み方から定番カクテル、初心者向けの銘柄選びまで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

ラムの原料はサトウキビ。糖蜜由来のインダストリアル系と搾りたてジュースのアグリコール系の二大潮流、ホワイト/ゴールド/ダーク/オーバープルーフ/スパイスドの5分類、バカルディからロンサカパまで定番銘柄、モヒート・ダイキリの楽しみ方を麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説。

テキーラの原料はトウモロコシではなく青いリュウゼツラン（アガベ・アスル・テキラーナ）。100%アガベとミクストの違い、熟成期間別の4分類（ブランコ・レポサド・アネホ・エクストラアネホ）、定番銘柄から楽しみ方まで完全解説。

ウイスキーの飲み方7種類（ストレート・ロック・ハイボール・水割り・トワイスアップ・ミスト・ホット）を、作り方・適した銘柄・楽しむシーンと合わせて完全解説。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがお届けします。

ジャズとウイスキーの最高の組み合わせ。マッカラン・ラフロイグ・山崎・ジャックダニエル・メーカーズマークなど10銘柄を、合うジャズ名盤と飲み方とともにバーテンダー目線で厳選。麻布十番のジャズバーTOMIJAZ。