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キューバリブレはラムをコーラで割り、ライムを搾って作るロングカクテルです。黄金比はラム1対コーラ3〜4で、ライムの有無がラムコークとの違い。モヒートとの差やラムの選び方、家で作るコツまで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

ジャズバーの服装は「清潔感のあるスマートカジュアル」が基本です。厳格なドレスコードがない店が大半ですが、短パンやサンダルは避けたいもの。男女別の正解、7つの原則、NG例、デート・接待・一人飲みのシーン別まで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

カクテルの度数はベースと割り材のバランスで約3〜30度に変化します。マティーニなど強いショートから、ミモザなど弱い一杯まで20種を度数順に一覧化。純アルコール量の考え方や飲み方のコツも麻布十番のTOMIJAZが解説します。

フランク・シナトラが最も愛した一杯はテネシーウイスキー「ジャック・ダニエル」。彼が乾杯に掲げた逸話や「氷4つ・指2本分・あとは水」の黄金比、聴きたい名盤、自宅での再現法まで麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

バーのチャージとは席と時間に対する席料で、相場は500〜1,500円が目安。お通し・ミュージックチャージ・サービス料10％との違い、店タイプ別の相場、会計の見積もり方まで解説します。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがご案内します。

ブルーノートは1939年創業のジャズ名門レーベル。本記事ではコルトレーン『ブルー・トレイン』やハンコック『処女航海』など、初心者におすすめの名盤10選を録音年と聴きどころとともに解説します。麻布十番のジャズバーTOMIJAZが最初の一枚をご案内します。

ギムレットはジンをライムジュースで割った定番ショートカクテル。黄金比はジン3：ライム1が基本で、作り方の手順、ライムコーディアルと生ライムの違い、ベースジンの選び方まで解説します。麻布十番のジャズバーTOMIJAZが本格の一杯へご案内します。

マルガリータの作り方を、テキーラ・コアントロー・ライムの黄金比2:1:1、シェイクの手順、グラスの縁に塩をあしらうスノースタイル、ベーステキーラの選び方まで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。

ジャズに合うおつまみは、塩気とコクで一杯を引き立てるナッツ・チーズ・生ハムが王道です。本記事ではお酒のタイプ別・ジャズのジャンル別に、音楽と酒を邪魔しない組み合わせの考え方と定番12選を、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが具体的に解説します。

ジンフィズはジン・レモン・砂糖・炭酸で作る爽やかなロングカクテル。黄金比の分量、失敗しないシェイクの手順、味を決めるおすすめジンの選び方、シルバーフィズなどの派生まで解説。家飲みでも本格的に仕上げるコツを、麻布十番のジャズバーTOMIJAZがご紹介します。