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ジャズの名手・名盤

セロニアス・モンクの名盤10選|不協和音の魔術師を聴く順番と代表作
不協和音の魔術師セロニアス・モンクの名盤を、入門しやすい順に10枚紹介します。1枚目『モンクス・ドリーム』から10枚目『セロニアス・ヒムセルフ』まで、番号どおりに聴けば無理なく世界へ入れます。代表曲や聴き方も麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。 -
ジャズの名手・名盤

ジョン・コルトレーンの名盤10選|「至上の愛」から辿る聴き方の道筋
「コルトレーンの名盤はどれから聴けば?」——結論、まず頂点の『至上の愛』から入り、そこから黄金のカルテット期へ遡って辿るのが近道です。本記事では代表作10枚を聴く順番つきで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。 -
ブランデー

ブランデーおすすめ10選|コニャックから入門ブランデーまで予算別に厳選
ブランデーのおすすめを予算別に10本厳選。入門向けのサントリー V.O.やカルヴァドスから、ヘネシー・レミーマルタンのV.S.O.P.、ギフトに映えるX.O.まで、種類・熟成等級の選び方と飲み方も解説。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがご案内します。 -
ウイスキー

ウイスキーのプレゼントおすすめ|予算別・相手別に選ぶ失敗しない5原則
ウイスキーは未開封なら長期保存でき価格帯も広く、贈り物に最適なお酒です。失敗しない選び方を予算・相手・味わい・見た目など5原則で整理し、予算別・相手別のおすすめから熨斗のマナーまで解説します。飲み比べて選ぶなら麻布十番のジャズバーTOMIJAZへ。 -
カクテル

サイドカーの作り方|ブランデーの黄金比3:1:1とアレンジを解説
サイドカーはブランデーにオレンジ・リキュールとレモンを合わせた辛口の古典カクテル。黄金比3:1:1、作り方のコツ、V.S.O.P.以上のブランデーやコアントローの選び方、アレンジまで麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。 -
ウイスキー

スモーキーウイスキーとは|アイラモルトなど燻香の代表銘柄7選を解説
スモーキーウイスキーとは、大麦麦芽をピート(泥炭)の煙で燻して造る燻香をまとったウイスキー。香りの正体、フェノール値、アイラ島など産地、ラフロイグやアードベッグなど代表銘柄、初心者向けの飲み方まで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。 -
カクテル

コスモポリタンは4材料のおしゃれカクテル|作り方とアレンジを解説
コスモポリタンはウォッカ・コアントロー・クランベリージュース・ライムで作る、ピンク色が美しいおしゃれカクテル。黄金比とシェイクのコツ、度数やアレンジ、バーでの注文のポイントまで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。 -
カクテル

エスプレッソマティーニの作り方|黄金比と泡立てる3つのコツを解説
エスプレッソマティーニは、ウォッカ・コーヒーリキュール・淹れたてエスプレッソを強くシェイクして作る、ほろ苦く泡立つ大人のカクテルです。黄金比のレシピ、きめ細かな泡を立てるコツ、アレンジまで、麻布十番のジャズバーTOMIJAZが解説します。 -
カクテル

オールドファッションドの作り方|黄金比と材料4つで作る本格レシピ
オールドファッションドはウイスキー・砂糖・ビターズ・少量の水で作る世界最古級のクラシックカクテルです。本記事ではIBA基準の黄金比、角砂糖を使った本格的な作り方、バーボンとライの選び方まで解説します。麻布十番のジャズバーTOMIJAZの一杯もご案内します。 -
ラム

ラム酒おすすめ10選|初心者の定番から長期熟成まで味わい別に厳選
ラム酒のおすすめを目的別に厳選。カクテルや家飲みには軽快なホワイト・ゴールドラム、じっくり味わうなら長期熟成タイプが基本です。種類と選び方、定番から熟成銘柄まで10選、飲み方も解説。麻布十番のジャズバーTOMIJAZがご案内します。
